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餐點MENU酒水MENU


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餐點更是由經驗豐富的飯店主廚坐鎮,別具巧思地將啤酒大麥酵母入菜,突顯食材純正的鮮甜原味,絕對能滿足您挑剔的味蕾!遇到運動賽事轉播,一邊為自己喜愛的隊伍加油吶喊,一邊大口飲下鮮碧爾啤酒,氣氛High到爆!
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啤酒火鍋獨家推薦!


您可嚐過用啤酒煮的火鍋?上選新鮮食材,豪爽地淋上純正鮮釀啤酒,將啤酒煮至沸騰,酒香漸淡,
留下濃厚麥芽的甜味,更帶出海產的鮮甜與肉質的鮮嫩。

綜合海鮮鮮啤火鍋


嚴選鮮蝦、蛤蜊、花枝等多種新鮮海鮮食材,及豐富的火鍋配料,滿滿一鍋,湯頭溫醇獨特,自然甘甜,帶來無限滿足。
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? 沙拉涼食


泰味軟絲


嚴選新鮮軟絲,Q嫩彈牙,回歸大海最初的鮮甜滋味,再澆淋上酸甜中帶點微辣的特調風味醬汁,清爽順口,吃完胃口大開。
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? 手工啤酒酵母餅皮


羅勒青醬大麥薄餅


手工揉製麵糰特別加上啤酒的大麥酵母,剛出爐的餅皮麥香味四溢!撲滿大量的青醬,香鹹的好滋味,再沾上自製的塔塔醬,讓人一口接一口,捨不得停下來!
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? 熱食


招財黃金蝦


新鮮草蝦搭配獨門秘方--鹹蛋,以大火快炒,鎖住蝦子的鮮美肉汁!一口咬下,鮮甜的蝦肉與爆香後的鹹蛋美味結合,視覺討喜,味覺留香!
炸物/烤物/鮮釀啤酒

四季肥腸


獨特的烹調方式,加入四季豆一併酥炸,讓這道膾炙人口的美味更上一層,爽口不膩,口感更是Q彈多汁,是許多老主顧每次必點的一道!
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三杯中卷


以水、醬油、米酒大火拌炒到入味的中卷,那極為誘人的醬燒色澤,Q嫩彈牙的口感,絕對是喜愛海味的朋友無法忽視的一道美味料理。
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? 炸食


招牌辣味百頁豆腐


老饕最推薦!高溫油炸百頁豆腐,外皮香酥,內裡綿密Q嫩,原來炸豆腐也可以擁有這等美味,口感確實令人出乎意料!
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? 烤食


正麥德國香腸


以極細的肉泥灌製,腸衣外皮在經煙燻之後,濃厚香氣撲鼻而來,口感Q脆有彈性,引人食指大動。
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鹽烤杏鮑菇


猶如法式浪漫般的精緻擺盤,以簡單地鹽烤的料理方式,帶出杏鮑菇的甘甜Q嫩,再輕輕地灑上七味粉作提味,足以讓人不斷回味。
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去骨上等牛小排


擁有漂亮的大理石紋路,煎烤時的高溫,將外層均勻上色,鮮香嫩口,甜美肉汁在嘴裡蔓延,感受無可比擬的絕佳口感。
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鹽烤鹹豬肉


以本身已帶有足夠鹹度的鹹豬肉入菜,肉質肥瘦適中,再輕輕灑上七味粉提味,口感Q彈
富嚼勁、鹹香入味,一塊接一塊好過癮。正麥/聚餐/啤酒/飛鏢/宵夜/正麥BeerWork鮮釀餐廳/BeerWork/鮮釀餐廳

鮮碧爾手工精釀啤酒(柱)


澳洲麥芽芬芳、捷克啤酒花香濃,完美融合出典雅的氣息,其泡沫細膩綿密、掛杯持久,黃金色澤的啤酒配上雪白的泡沫,賞心悅目,口感柔和相當溫順,聞得到濃濃的麥芽芳香及淡苦的啤酒花香,建議先小啜一口,細細感受酒體的柔和、醇厚後,再舉起酒杯大喝一口,充分感受到二氧化碳的刺激感和酒體的爽口,還有打嗝後 帶回的酒香與快感。
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【正麥BeerWork鮮釀餐廳】結合了德式鮮釀啤酒與各式美食,提供台灣最純正且由國家認可的德式手工釀造啤酒,以全麥釀造口感香醇溫順,富含營養,是許多在台歐美人士流連忘返之地,因為只有在這裡才能嚐到最正統的德國啤酒。
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想要聚餐狂歡、開趴踢,來【正麥BeerWork鮮釀餐廳】準沒錯!健康的美食、歡樂的氣氛就是「正麥精神」,要將快樂傳染給每個人!
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滿額免運年十二月三日為國際身心障礙者日,屏東縣政府舉辦一場以跨越障礙為主題的音樂嘉年華「礙的精彩音樂會」,昨(廿七)日在屏東高中舉行,多個身障團體演出精彩絕活,副縣長吳麗雪也頒發表揚十二位績優工作人員,感謝其照顧重度身心障礙者的付出與辛勞。

音樂會邀請金鐘獎行腳節目公視「勝利催落去」主持人林信廷及經常參與國內外演出的混障綜藝團擔任嘉賓,並安排萬丹國中星光棒球隊、屏東縣聲暉協會聽障爸爸表演團、飛揚天使打擊樂團、視障調音師邱國鐘、男生女聲身障歌手王倫華、葡萄樹打擊樂團等,帶來各項精彩的打擊樂、舞蹈、歌唱等演出,彰顯其才華和專業,展現非凡生命力。

會中表揚照顧機構團體的教保、生輔員等績優人員十二人,分別來自啟智教養院、創世安養院、勝利之家等機構團體。

身障歌手王倫華是獅子鄉排灣族人,曾因車禍被醫生宣布將永久臥床,但他以驚人意志力復健○四年靠著清亮女聲及簡單音響,驚豔評審而考取街頭藝人,他表示「一張證照讓我重新走出部落!」,很感謝所有幫助過他的人,也期待更多身障朋友能重新找到力量,讓生活過得精彩。

中國時報【林淑娟╱台北報導】

張小燕經營的飛碟電台今年歡慶20周年,自稱「外星人」的她,日前接受方念華《TVBS看板人物》專訪,分享關於「飛碟」大小故事。飛碟電台對張小燕來說,除了是接續夫婿彭國華的志業外,已是她的另一個家。她形容電台的家人就是「很多怪人」,例如神祕的光禹因見一面都難,讓她即使搭乘同部電梯也沒認出他!

董智森口音噴笑

面對各個有來頭的家族成員,張小燕表示,管理家的方式就是「不設限」,無論是陶晶瑩、黃子佼、光禹,每個DJ講話都不用照著稿唸,要長角長刺罵人都可,隨自己的看法盡情發揮,她只有拜託大家在罵人的時候優雅一點,不然她會被警告!她也透露,每個DJ習慣都不同,陶晶瑩、黃子佼都是自己控音,Johnny是窗簾要拉、燈要黑,至於董智森的金門腔調,張小燕笑說:「社群網站他講成像色情網站,這就是他的魅力所在。」

方念華讚她清流

很多藝人或DJ的「第一次」,都給了張小燕,方念華也是。方念華說,當她還是新主播時,第一次離開新聞棚以外去上的節目就是張小燕的《小燕WINDOW》。回憶當時錄影狀況,方念華說:「就是緊張、緊張、還是緊張!因為小燕姊好自然,自己好生硬!」方念華表示,她很敬佩張小燕身處八卦當道的娛樂圈,卻堅持「不八卦」,她的節目不會為了製造娛樂效果,做出讓人覺得尷尬、或家人被傷害、甚至無顏立足社會的內容。

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張小燕從5歲就入行,經歷如電視史縮影。圖片提供中時資料庫











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2016年11月27日週日 台北標準時間上午10時00分





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【陳育賢、黃力勉╱綜合報導】

交通部觀光局修正《民宿管理辦法》草案,讓原住民部落民宿可望解套合法經營,地方政府樂見有助觀光,民宿業者也叫好,但地方政府認為,問題癥結點在土地尚未私有化,中央必須解套,否則,要合法還有漫漫長路。

新竹縣原住民族行政處長曾效忠認為,若法令鬆綁,原住民可以合法經營民宿,照顧到原民生活,消費者也多了層安全感,是雙贏。

曾效忠指出,民宿管理辦法修正草案應有專案及配套措施,在建物結構安全無虞又能在兼具做到水土保持等前提下,取得合法建築使用執照,讓原住民部落的建物得以申請成為合法民宿,對近年積極發展觀光的新竹縣山區旅遊,有絕對正面的幫助。

他說,山區許多人的建物是3、40年前就蓋了,土地更是祖先代代相傳,卻因為管理辦法,讓他們無法取得合法建築使用執照。他也不諱言,目前確實有不少民宿被迫違法經營,面臨三不五時的處罰,稽查人員與業者都很無奈,現在可以解套,業者一定舉雙手贊成。

蘭嶼鄉長夏曼.迦拉牧聞訊叫好,島上民宿近200家,長年背負著非法經營惡名,部落民眾只是按照以往的經驗、範圍使用土地,政府強加的法規令族人被迫遵守,如果政府可以從上而下貫徹,讓島上的民宿全都合法,將能徹底解決長久以來的問題。

蘭嶼紅頭村謝姓民宿業者表示,業者都希望能合法經營,擁有合法執照對外宣傳不需隱晦、不怕觸法、遊客也安心有保障,蘭嶼的觀光行銷也能藉由民宿業者廣為宣傳。

台東縣府原民處保留地管理科長王重仁表示,蘭嶼目前的主要問題在於土地未私有及使用未符合編定管制,現行法規中,原住民保留地只要使用人設定地上權使用5年,就能無償取得所有權,但蘭嶼登記比例仍低,且民宿蓋在農牧用地上的情況比比皆是,要合法使用還有一大段路要走。

台東縣府以被畫為保林地的卑南鄉山里部落為例,縣府歷經2年的努力終於讓用地更正,原本的林保地變更為建地,當地民宅才能擁有土地所有權,民宿合法才露出曙光。

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